Doe ongeveer 4 maatbekers kleefrijst in een kom gevuld met water en laat de kleefrijst een hele dag of nacht weken.
Doe ongeveer 2 vingerkootjes water in de speciale kleefrijstpan.
Doe de geweekte kleefrijst in het rieten mandje en dek af met een pan deksel
Zet het gas vol aan (dus niet terugdraaien als het water eenmaal kookt) gedurende 40 minuten
Schud nu het mandje met kleefrijst en kook dan nog 5 minuten door
Klaar!