Zoet Vleesgerecht (voor 2 personen)

Ingredienten:

Dit gerecht wordt gemaakt in een koekepan, het vuur blijft tijdens de bereiding op maximaal.

Snij 1/3 bord champignons in plakjes, snij 1/3 bord uien in ringen en snij 1/3 bord groene paprika in reepjes tot je dus een bord vol groente hebt.
Snij de kipfilet in kleine vierkante blokjes.
Sla de 3 teentjes knoflook plat met de platte kant van een groot mes. Snij de platgeslagen knoflook nu in hele kleine stukjes.
Giet een dun laagje olijfolie in de pan.
Wacht even tot de olie heet wordt en voeg nu de stukjes knoflook toe.
Laat de knoflook bakken tot hij licht bruin wordt.
Voeg nu de kipfilet toe.
Roerbak de kip tot het gaar is.
Voeg het hele bord met groenten in 1 keer toe.
Roerbak nu de groenten.
Voeg een scheut water toe.
Voeg 2 eetlepels vis saus toe.
Voeg 4 theelepels palmsuiker toe.
Voeg ½ eetlepel ajinomoto (smaakversterker) toe.
Voeg 3 eetlepels oyster sauce toe.
Nog heel even roeren en KLAAR !